のりもの塾 塾頭のブログ
塾頭のひとりごと・・・
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立ち食いそば屋さん
江戸川ファクトリーの近くにある
夫婦で切り盛りしている立ち食いそば屋さん、
２０年前に何の気なしに食べたら美味しいので・・・
麺は自家製麺で、安くて・麺も・汁も・ 美味しい
２０数年も通っていましたが・・・
６月２８日をもって閉店することになりました。
店主の年齢も８０歳代後半になり
体力の限界で 店をたたむとの事でした・・・
又、そば職人が消えて行きます。
寂しいのひと言です。
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